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槐花的妙用

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  • 發(fā)布時間:2021-07-15 16:30:43
  • 來源:中醫(yī)中藥百科網(wǎng)

槐花的食療方是:槐花湯:水燒開,放入洗干凈的槐花,再放入調(diào)好的面糊,滿廳滿院香氣撲鼻,食后覺得花香整日在口。

槐花湯:水燒開,放入洗干凈的槐花,再放入調(diào)好的面糊,滿廳滿院香氣撲鼻,食后覺得花香整日在口。

槐花菜:槐花開水焯過,再用油炒,加入一點鹽和醋,倒進碟子里,像一盤碎玉,賞心悅目,讓人胃口大開。

槐花糕:用清水把槐花淘干凈,加一些干面粉,拌勻后放進蒸籠,蒸到香氣四溢即熟。

槐花兩地粥:生地、地骨皮、槐花各30克,粳米30-60克。將生地、地骨皮、槐花洗凈水煎,去渣取汁,與粳米共煮為粥。

槐花清蒸魚:槐花15克、蔥白7枚、紫皮蒜20克、鯽魚或鯉魚500克,姜片、鹽、料酒適量。將洗凈的魚放入砂鍋,加蔥、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水,文火蒸20分鐘,放入槐花,即可食用。


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