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隆冬時(shí)節(jié)防寒護(hù)心腦,食補(bǔ)、藥補(bǔ)、覺(jué)補(bǔ)不可少

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  • 發(fā)布時(shí)間:2023-10-10 16:51:35
  • 來(lái)源:中醫(yī)中藥百科網(wǎng)

冬至以后日照變少,氣溫大幅“跳水”。冬至和接下來(lái)的小寒、大寒這三個(gè)節(jié)氣,是我國(guó)一年中最冷的時(shí)段,因此民間把這三個(gè)節(jié)氣合并稱為“隆冬”。

注意防寒,護(hù)住心腦

冷空氣吹來(lái)了絲絲寒意,也帶來(lái)了一大波疾病。由于天氣寒冷,老年人由于生理功能減弱,抵御疾病的能力也會(huì)隨之衰減,正是病邪乘虛而入之時(shí)。因此,老年人要特別注意環(huán)境的變化,及早防范,以免殃及身心。尤其要注意預(yù)防下列三大疾?。?

卒中:寒冷可使人的交感神經(jīng)興奮,血液中的兒茶酚胺增多,導(dǎo)致全身血管收縮。同時(shí),氣溫較低時(shí),人體排汗減少,血容量相對(duì)增多,這些原因都可使血壓升高,促發(fā)腦溢血。因此,首先要重視原發(fā)疾病的治療,其次要警惕卒中先兆,一旦出現(xiàn)突然眩暈、劇烈頭痛、視物不清、肢體麻木等征兆,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

心臟?。汉鋾?huì)增加血中纖維蛋白原含量,血黏稠度增高,易導(dǎo)致血栓形成而阻塞冠狀血管,導(dǎo)致心肌缺血、缺氧,誘發(fā)心絞痛,重者發(fā)生心肌梗死。因此,老年人應(yīng)重視防寒保暖,根據(jù)天氣變化隨時(shí)增添衣服、被褥,以防寒冷侵襲。還要定期進(jìn)行心血管系統(tǒng)體檢,在醫(yī)生指導(dǎo)下選用溶栓、降脂、擴(kuò)血管和防心肌缺血、缺氧藥物。

消化道潰瘍:由于寒冷刺激,支配內(nèi)臟的植物神經(jīng)處于緊張狀態(tài),致使胃腸調(diào)節(jié)功能發(fā)生紊亂,胃酸分泌增多,進(jìn)而刺激胃黏膜,使胃產(chǎn)生痙攣性收縮,造成胃自身缺血、缺氧,從而誘發(fā)胃潰瘍或舊病復(fù)發(fā)。因此,要注意飲食調(diào)養(yǎng),膳食以溫軟淡素、易消化為宜,做到少食多餐、定時(shí)定量,忌食生冷,戒煙戒酒,還可選服一些溫胃暖脾的中成藥。

藥補(bǔ)相助,防病延年

冬令氣候趨寒,天地陽(yáng)氣潛藏,應(yīng)之人體,冬季亦為人體養(yǎng)精蓄銳的最佳時(shí)段。在這個(gè)階段,人類不僅在起居方面要注意防寒保暖,還應(yīng)重視中藥的補(bǔ)養(yǎng)。

中藥養(yǎng)生應(yīng)以固先天之本,護(hù)后天之氣為主。所謂“先天之本”,即腎為先天之本,生命之根。腎氣充盛,機(jī)體代謝能力強(qiáng),人的衰老速度緩慢;所謂“后天之氣”,指脾胃為后天之氣,又是氣血生化之源,機(jī)體生命活動(dòng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都靠脾胃供給。所以,這個(gè)季節(jié)的藥物養(yǎng)生應(yīng)以護(hù)脾、養(yǎng)腎為重點(diǎn)。用藥原則應(yīng)遵循:多補(bǔ)少瀉;藥宜平和,藥量宜小;注重脾腎,兼顧五臟;分類論補(bǔ),調(diào)整陰陽(yáng);掌握時(shí)令,觀察規(guī)律;多以丸散膏丹,少用水煎湯劑;藥食并舉,因勢(shì)利導(dǎo)。如此用藥方能補(bǔ)偏救弊,防病延年。

睡“子午覺(jué)”,身心同養(yǎng)

這段時(shí)間,陽(yáng)氣潛藏、陰氣盛極,萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止,以冬眠狀態(tài)養(yǎng)精蓄銳,為來(lái)春生機(jī)勃發(fā)做著準(zhǔn)備。中醫(yī)說(shuō)“冬時(shí)天地氣閉,血?dú)夥?,人不可作勞汗出,發(fā)泄陽(yáng)氣”,意思是叫我們要早睡晚起、日出而作,潛藏陽(yáng)氣、御寒保暖是這段時(shí)期內(nèi)的養(yǎng)生重點(diǎn)。因此,大雪及冬至?xí)r節(jié)應(yīng)做到早睡晚起,待陽(yáng)光出現(xiàn)再外出活動(dòng)。

中醫(yī)說(shuō)“起居有常,養(yǎng)其神也,不妄勞作,養(yǎng)其精也”,即冬令時(shí)節(jié)若能合理安排起居作息就能保養(yǎng)神氣,勞逸適度可養(yǎng)其腎精。盡量做到“行不疾步、耳步極聽(tīng)、目不極視、坐不至久、臥不極?!?。

冬至前后睡好“子午覺(jué)”在養(yǎng)生學(xué)中具有重要地位,除了保證夜間睡眠,午飯后可適當(dāng)打個(gè)盹,但要避免睡時(shí)著涼。其次,要注意防風(fēng)防寒。再次,冬至節(jié)氣宜在白天多曬太陽(yáng),以利陽(yáng)氣的生長(zhǎng)。冬至?xí)r節(jié)不宜進(jìn)行高強(qiáng)度的體育鍛煉,避免運(yùn)動(dòng)過(guò)度損傷陽(yáng)氣??蛇x擇進(jìn)行太極拳、八段錦等動(dòng)靜結(jié)合的運(yùn)動(dòng)。

審慎調(diào)食,合理多樣

在我國(guó)素有“冬至如大年”的說(shuō)法,因此各地在冬至期間都流傳著不同的飲食風(fēng)俗。然而,享受美食的同時(shí),如果還能兼顧營(yíng)養(yǎng)的搭配,那無(wú)疑更加健康。養(yǎng)生專家建議,大雪、冬至?xí)r節(jié)的飲食搭配宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當(dāng)選用高鈣食品。同時(shí),食忌過(guò)膩,即是說(shuō)不宜吃太過(guò)濃濁、肥膩和過(guò)成食品。具體來(lái)說(shuō),可以從以下三方面入手考慮飲食養(yǎng)生:

1.多吃堅(jiān)票:如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。雖然堅(jiān)果的油脂成分多,但都是以不飽和脂肪為主,因此有降低膽固醇、治療糖尿病及預(yù)防冠心病等作用。此外,堅(jiān)果中含有大量蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、纖維素等,并含大量具有抗皺紋功效的維生素E,對(duì)抗老、抗癌都有顯著幫助。同時(shí),吃堅(jiān)果還有御寒作用,可以增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病。

2.飲食宜多樣化、清淡:冬季不宜吃過(guò)于肥膩或太過(guò)辛辣刺激的食品,過(guò)食辛辣只可導(dǎo)致內(nèi)熱積聚,郁熱上沖。過(guò)食羊肉、狗肉等肥甘厚味,易導(dǎo)致飲食不化,聚濕生痰。飲食上遵循“三多三少”原則,即蛋白質(zhì)、維生素、纖維素多,糖類、脂肪、鹽少。

3.審慎調(diào)食:中醫(yī)將冬季適宜的補(bǔ)益食品分為幾大類。

溫補(bǔ)類食物,如雞、羊肉、牛肉、鯽魚(yú)等,但過(guò)多地進(jìn)食溫補(bǔ)類食品,容易上火;平補(bǔ)類食物,如蓮子、芡實(shí)、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、豬肝等,這些食物既無(wú)偏寒、偏溫的特性,又無(wú)滋膩妨胃的不足;滋補(bǔ)類食物,具有滋陰益腎、添精補(bǔ)髓的功效,主要有木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚(yú)、鮑魚(yú)等。冬令時(shí)節(jié)飲食調(diào)理,要針對(duì)不同的個(gè)體,相應(yīng)選擇適宜補(bǔ)益的食品,這樣才能達(dá)到真正養(yǎng)生的效果。

“三九”敷貼,冬病冬治

關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生的老百姓都知道,夏季有“三伏貼”,其實(shí)冬季還有“三九貼”?!叭刨N”是“三伏貼”的延續(xù),適用于慢性支氣管炎、長(zhǎng)期咳嗽和哮喘患者。

三九貼的應(yīng)用屬于中醫(yī)治未病的范疇,冬至日是一年中陰氣最盛的日子,陰至極則陽(yáng)生。從冬至開(kāi)始,陽(yáng)氣開(kāi)始復(fù)生,此時(shí)采用“隨而濟(jì)之”的補(bǔ)法,即在冬至日,白芥子、細(xì)辛等溫陽(yáng)之藥貼敷與相應(yīng)的腧穴,能起到助陽(yáng)的作用,不僅能鞏固夏日“冬病夏治”敷貼的效果,還能控制疾病的發(fā)作,達(dá)到冬夏皆治,使患者獲得更理想的療效。

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