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中醫(yī)藥粥可以治什么?藥粥，就是以谷類為主，配合水果、蔬菜、魚肉蛋奶、藥物等制成的稀飯。藥粥療法，是在中醫(yī)學(xué)理論指導(dǎo)下，將藥粥應(yīng)用于強身延年、防治疾病的一種飲食療法。自春秋戰(zhàn)國至清代，歷代藥粥理論及方劑散見于本草、方劑、養(yǎng)生、食療、臨床醫(yī)書、綜合性醫(yī)書中。中醫(yī)藥粥可以治什么?
生姜大棗粥：鮮生姜或干姜6—9克，粳米或糯米100—150克，大棗2—4枚。將生姜洗凈切碎，與米、棗同煮成粥。它有溫胃散寒、溫肺化痰的作用，但陰虛者或孕婦慎食。
胡蘿卜粥：新鮮胡蘿卜50克，粳米200克。胡蘿卜切成小片，與粳米同煮。先用武火煮開，再用文火慢慢熬。它有健胃補脾、助消化作用。
雞肉皮蛋粥：雞肉200克，皮蛋2個，粳米200—300克，姜、蔥、鹽等調(diào)味品適量。先將雞肉切成小塊，加水煲成濃汁，用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉，加適量的調(diào)味品。它有補益氣血、滋養(yǎng)五臟、開胃生津的作用，適用于氣血虧損的人。
高麗參粉5克，當(dāng)歸、黃芪、大棗各10克，大米100克，白糖適量。將諸藥擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟時調(diào)入高麗參粉、白糖，再煮一二沸服食，每日1劑，7天為1療程，連續(xù)2～3療程。可益氣養(yǎng)血，適用于慢性心功能不全心悸健忘、面色無華、頭暈?zāi)垦?、食欲不振、浮腫尿少、腹脹惡心、舌淡苔薄白、脈結(jié)代或細而無力等。
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